ritual del aire
Tacos a 1 € en Barcelona
© 2035 by The Clinic. Powered and secured by Wix
Un martes cualquiera puede convertirse en una fiesta.
Descubre el Ritual del Aire, nuestra manera de celebrar que la vida merece sabor, música y buenos tragos. Cada semana, Piñata se llena de energía, amigos y tacos a solo 1 € la unidad (con la compra de una bebida).
Una propuesta alegre y deliciosa, ideal para los que saben disfrutar sin complicarse.
¿Como funciona?
Con la compra de una bebida, puedes pedir una orden de 4 tacos a solo 1 € cada uno.
Sin trucos ni letra pequeña: tú eliges como disfrutarlos.
Para hacer más fácil el comienzo de la semana.
¿Que tacos puedes elegir?
Hay recetas que se heredan, otras que se perfeccionan. En Piñata tomamos la tradición michoacana de las carnitas y le damos nuestro propia forma: cortes seleccionados del cerdo — buscando un equilibrio perfecto.
La carne es cocinada lentamente durante 12 horas a 80 °C, en su propia manteca, hasta que se deshace sola al tocarla. No usamos aderezos artificiales ni atajos, solo paciencia, calor controlado y un toque de sal, especias, ajo y naranja de la casa.
El resultado:
Una carne tierna, jugosa, con notas ahumadas y un sabor profundo que se funde en la tortilla.
Acompañamos con cebolla, cilantro fresco y un chorrito de lima para levantar el alma.
Carnitas estilo Quiroga
Este taco es un homenaje a la milpa, el sistema agrícola ancestral que dio sustento a Mesoamérica durante siglos: maíz, frijol y calabaza, tres ingredientes que crecen juntos y se complementan en nutrientes, sabor y simbolismo.
En nuestra versión, cocinamos maíz cacahuazintle y calabaza salteada, sobre una base de frijol negro refrito casero. Añadimos mayonesa de tomatillo, que aporta frescura y acidez, y terminamos con brotes de temporada y cebolla encurtida.
Es un taco vegetal, sí. Pero también es una declaración de amor a la tierra. Sabroso, colorido y equilibrado.
milpa
Reseñas que nos hacen volar
“Tienen los mejores tacos de Barcelona. La textura y sabor de la tortilla son espectaculares.”
— Carlos M., TripAdvisor
“Hermoso bar, los tacos de carnitas riquísimos, me llevaron a la primera vez que comí comida mexicana.”
— Lorena P., TripAdvisor
“Muchas gracias por los tacos de carnitas, estaban increíbles. ¡Volveremos seguro!”
— María S., TripAdvisor
Pregunta frecuentes
¿Qué tacos entran en la promoción de 1 €?
Los tacos de carnitas y Milpa (vegetariano) están incluidos en la promoción. De vez en cuando también ofrecemos algún taco fuera de carta como sorpresa.
¿Qué tengo que pedir para acceder a la promo?
Solo necesitas pedir una bebida (cóctel, cerveza o refresco). Con eso puedes pedir una orden de 4 tacos por solo 1 € cada uno.
¿Hay que reservar con antelación?
No es obligatorio, pero los martes se llenan rápido, así que te recomendamos reservar para asegurar tu mesa.
¿Hasta qué hora está activa la promoción?
La promoción está disponible todos los martes de 19:00 a 23:00. Pero si vienes temprano, seguro que pillas sitio.
¿Hay opciones veganas o sin gluten?
Sí. El taco Milpa es vegetariano y podemos adaptar algunos ingredientes. Pregunta a nuestro equipo al llegar para opciones personalizadas.
¿Qué es eso del “Ritual del Aire”?
Así llamamos a nuestro Taco Tuesday en el que los tacos vuelan: un momento para volar, romper la rutina y dejarse llevar por el sabor. Cada martes es una celebración en Piñata.
